8 x kransekage til din nytårsmenu

8 forskellige slags kransekage til nytår

8 opskrifter på kransekage - Foto: Carina Krüger

Torsdag d. 25. december 2014 - af Redaktion

Til nytår hører en god kransekage for at sætte kronen på værket. Derfor har vi samlet nogle forskellige opskrifter på kransekage, så du kan lave de mest lækre og spændende kransekager.

Som udgangspunkt indeholder en kransekage-opskrift sukker, æggehvider, marcipan og evt. nougat. Du kan også vælge at lave din egen hjemmelavede marcipan, hvor du enten kan købe eller lave din egen mandelmel.  Det kommer lidt an på, hvor meget tid du har. Hvis du laver dit eget mandelmel skal du være opmærksom på, at man skal bruge en del mere sukker i sine kransekage-opskrifter.

Flourmelisglasur er det mest almindelige kransekage-overtræk, men man kan også pifte sin kransekage yderligere op ved at lave en lækker chokoladeglasur/chokoladeovertræk.

Følg en af vores kransekage-opskrifter og forkæl dine gæster med den bedste kransekage!