Opskrifter
Kakao-pandekager
Tirsdag, 1. oktober 2013Opskrift: Kristina Marckmann
Uhm, pandekager! Sådan en eller to kan man altid få ned - og særligt, hvis den serveres med vaniljeis, chokoladesovs og friske bær.
Opskriften er til 4 personer.
20 min
Kakao-pandekager
150 g hvedemel
2 spsk. kakao
4½ dl mælk
3 æg
2 spsk. sukker
Smør til stegning
1 l god vaniljeis
Tilbehør
Chokoladesovs
150 g hindbær
50 g hasselnødder
Fremgangsmåde til kakao-pandekager
- Bland mel og kakao og pisk mælken i til en jævn blanding.
- Tilsæt æg og sukker og pisk til en ensartet dej.
- Bag 10 tynde pandekager.
- Servér pandekagerne lune med is, chokoladesovs, hindbær og hakkede hasselnødder.
Tip
Vaniljeis smager herligt i kakao-pandekagerne.
