Bananvafler
Ingredienser til bananvafler
(8 stk.)
2 modne bananer
3 æg
50 g havregryn
70 g fuldkornsemmer-speltmel
½ tsk. salt
Smør
1 tsk. kardemomme
2 dl græsk yoghurt
250 g friske bær
Fremgangsmåde
Mos bananerne godt og pisk dem sammen med æg, havregryn, mel og salt. Varm vaffeljernet op, kom lidt smør på og hæld dej på. Bag vaflerne, til de er gyldne, og hold dem evt. lune i ovnen, mens resten bages. Servér vaflerne lune med yoghurt og friske bær.
Bageopskrift: Kristina Marckmann
Find flere opskrifter her...
Belgiske vafler
Gammeldags vafler