Skønne ideer til kæresten

En skøn dessert, der kan spises sammen med en du holder af
Se opskriften her...

Valentinshjerter

Bag de fine små kager til en, du holder af…

Ingredienser til valentinshjerter

(14 stk.)

150 g hvedemel
2 spsk. kartoffelmel
40 g flormelis
20 g perlesukker
125 g koldt smør
1 spsk. fløde
½ dl hindbærmarmelade
90 g flormelis
1 spsk. citronsaft
½ tsk. rød frugtfarve

Fremgangsmåde

Bland hvedemel, kartoffelmel, flormelis og perlesukker og hak smørret heri. Tilsæt fløde og saml dejen. Rul dejen ud i 2 mm’s tykkelse på et meldrysset bord og stik dejen ud med en 5 cm hjerteformet udstikker. Stik midten ud med en mindre hjerteformet udstikker på halvdelen af hjerterne. Læg de intakte hjerter på en plade med bagepapir og pensl med æg. Læg et hjerte med hul på hver af de hele hjerter, fyld hullerne med marmelade og bag kagerne ved 180° varmluft i 15 min. Lad dem afkøle på en bagerist. Rør flormelis, citronsaft og farve sammen til en glat glasur og dekorér hjerterne.

Bageopskrift: Kristina Marckmann

Find flere opskrifter her...
Kærlighedskager
Kolde kokoskys

Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop

Lækker chokoladekage, der er fast udenpå og flydende indeni. Se opskrift her

Overrask en du holder af med disse søde kager
Se opskriften her...

Lav de skønne smoothies og få ren energi og sundhed på den lækre måde - se opskrift her

Fine små fristelser. Se opskriften her

Sig det med pizza - vejen til mandens hjerte går gennem maven - Se opskriften her

Det luftige sjal er hæklet med såkaldte ”kærligheds-knuder”, så det kan da kun bringe varme og glæde - se opskrift her

Morgenmad på sengen kunne være en god overraskelse. Den søde tehætte er helt enkelt pyntet med applikerede hjerter - se opskrift her

Overrask dem, du holder af, med søde kys
Se opskriften her...

Den søde bordskåner i tyk filt er hjertelig hilsen
Se opskriften her...

Du kan hurtigt sy en stak hjerteformede bordskånere til at stille glas eller krus på. De er også gode til jul! Se opskrift her

Forkæl dig selv eller en kær veninde med den lille hjertedug, der er det perfekte underlag for en hyggemiddag for to - se opskrift her

Lækker og romatisk dessert, der serveres med varm chokoladesovs - se opskrift her

De to puder med nem hjertepatchwork giver hygge og god stemning i sofakrogen - se opskrift her

Milkshake

Sødt til min søde og helt uden sukker.
Mad til særlige gæster… diabetes

Ingredienser til milkshake

(2 pers.)

200 g frosne jordbær
1 moden banan
½ vaniljestang
2 dl mælk
2 tsk. Sukrin (se indkøbskurven)
Sugerør

Fremgangsmåde

Skær jordbær og banan i mindre stykker og kom dem i en blender eller en foodprocessor. Flæk vaniljestangen, skrab kornene ud og kom dem i blenderen sammen med mælk og Sukrin. Lad blenderen køre, til blandingen er jævn og ensartet. Smag den til og servér milkshaken i to høje glas med sugerør.

Hvad er Sukrin?

Prøv at bage med Sukrin i stedet for sukker, hvis du forsøger at begrænse sukkerindtaget, men har svært ved at slippe det helt. Sukrin er et 100% naturligt sukkeralkohol, kaldet erythritol, uden tilsætningsstoffer, der udvindes af frugt og majs. Det indeholder ikke kalorier og påvirker derfor heller ikke blodsukkeret. Sukrin smager næsten som almindeligt, hvidt sukker og har den fordel, at det også ligner sukker og derfor både knaser mellem tænderne og giver volumen. Sukrin sælges også i formalet udgav som SukrinMelis, der til forveksling ligner almindeligt flormelis. Begge varianter søder med 75% i forhold til almindeligt sukker, men erstatter sukker og flormelis en til en. Sukrin forhandles i helsekostbutikker og udvalgte Matas-butikker til 69 kr. for 500 g.

Opskrift: Kristina Marckmann

Find flere opskrifter her...
Milkshake med kiwi
Rabarber milkshake

Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop