Det skal du bruge til saltede mandler:
1 spsk. groft salt
2 dl vand
200 g mandler med skal
Sådan laver du saltede mandler
Bring salt og vand i kog på en pande og tilsæt mandlerne.
Lad vandet koge helt væk, så mandlerne dækkes af et tyndt, hvidt lag salt.
Hæld mandlerne i en bradepande og sæt dem i ovnen ved 150° i ca. 20 min., til de saltede mandler er helt tørre.
Prøv også: Sødstærke mandler
