Artikler
Ultraforarbejdet mad: Sådan genkender du den
Ultraforarbejdet mad indeholder usunde tilsætningsstoffer. Et godt tip er at skrue ned for den mad, din oldemor ikke ville kunne genkende – og op for den hjemmelavede.
Af
Stine Troense
Ultraforarbejdet mad kan være færdigretter, fastfood og færdiglavede saucer og dyppelse. I for store mængder, bliver det usundt.
Illustration: Alice Kaiser
Morgenmaden, du spiste med ske i morges, spegepølsen på rugbrødet i din madpakke og den krydderiblanding, du rører i det hakkede oksekød, når du skal have mexicansk til aften, hører under kategorien 'ultraforarbejdede madvarer'.
Vil du læse videre?
Med Familie Journal+ får du ubegrænset adgang til alt indhold
Vælg dit abonnementAllerede medlem?
Bliv medlem af Familie Journal+
Du skal være medlem for at gemme denne artikel. Medlemskabet giver ubegrænset adgang til alt indhold.