Ugens blad: Når et måltid varer hele dagen

Mandag, 11. maj 2015

af Redaktion

Med dit Familie Journal i denne uge får du 16 sider med opskrifter til lækker brunch. I bladet kan du læse om Lene og Jan, som har holdt sammen i 47 år, og snart kan fejre guldbryllup. De var kun 15 og 18 år, da de blev forældre til deres første barn. Læs også om Bente på 93, som har startet eget integrationsprogram for sine syriske naboer.

Familie Journal, der udkommer mandag 11. maj 2015

Ugens tillæg

Kom til brunch!

Brød, kager, små tærter, mysli, lækker kaffe og minisandwich!

Glæd dig til 16 sider med lækre opskrifter.

Af chefredaktør Anette Kokholm

Min mand har fødselsdag lillejuleaften, og det har altid været lidt bøvlet. Ikke for os, hans nærmeste familie, for vi fejrer ham glad og gerne, men for ham selv. Han synes, det er svært at ulejlige andre på sådan en dag, hvor mange har kalenderen fyldt med gøremål til den vigtige aften dagen efter.

SE OGSÅ: Alle Familie Journals konkurrencer og deltag her >>

Det kan måske virke lidt utidssvarende at fortælle om netop det på denne årstid, men årsagen er, at vi i dag har et dejligt tillæg med opskrifter og inspiration til brunch. Og lige præcis brunch er faktisk løsningen på mange ting, for eksempel også at have fødselsdag på en besværlig dato.

Gæsterne går ikke hjem

Brunch er efterhånden ret udbredt herhjemme, mange caféer har det som fast menupunkt i weekenden, og også i mange private hjem er det populært. Det er så dejlig uformelt, og løber man tør for røræg eller bacon, så laver man bare noget mere, mens gæsterne hygger med kaffe og måske et glas juice toppet med champagne.

Det eneste problem, jeg har oplevet med brunch, er, at folk ikke rigtig går hjem. Måske er det ikke et problem, måske er det bare hyggeligt. Det er i hvert fald det mest afslappede gæstebud, jeg kender.

Velbekomme! Og god fornøjelse med bladet.

Venlige hilsner

Ris og ros til Anette: redaktionen@familiejournal.dk.

Vil du være Facebook- venner med os på Familie Journal, "Jeg elsker at strikke" og "Jeg elsker kage"

Vil du af med de overflødige kilo? På slankeklubben.dk har vi samlet guides, kostplaner og opskrifter til nogle af tidens populæreste kure. (link fjernet)

Vil du have fingrene i Familie Journal med det samme?

Du kan downloade og læse Familie Journal på din Ipad.
Det er helt enkelt at komme i gang:

1. Du går ind på AppStore på din Ipad.
2. Du skriver Familie Journal i søgefeltet i højre hjørne.
3. Du trykker på søgeknappen på dit tastatur.
4. Du installerer dit ugeblad.

Download Familie Journal på AppStore her >> (link fjernet)

God fornøjelse!

Se videoerne om ugens blad herunder - og se alle vores film på vores Youtube-kanal her >>

Helle Brønnum Carlsen laver lækker klassisk mad. Se videoerne her: