Ugens blad: På forkant med udkanten

I denne uges Familie Journal tager vi hul på vores artikelserie "På forkant med Danmark". Læs om Ørsted kro, der en gang var en døende kro med en tom kalender i en landsby, der kunne se frem til en affolkning efter helt klassisk mønster. Men så tog en gruppe af byens borgere et initivativ...

Du kan også læse om 15-årige Laura, som på et tidspunkt var i livsfare på grund af anoreksi. I dag er hun en smuk og glad ung pige, der gerne vil fortælle og vise andre, at man kan komme igennem ved hjælp af kærlighed, fornuft og professionel hjælp.

Ugens tillæg: Kager og desserter med jordbær og rabarber

Så er det endelig blevet tid til vores årlige tillæg med opskrifter på skønne sommerkager med jordbær og rabarber!

God appetit!

Prøv også en populær opskrift fra et tidligere tillæg: Jordbærdrøm

Chefredaktøren fortæller...

For nogle år tilbage opstod et nyt ord i det danske sprog. Udkantsdanmark blev en noget negativ og i manges ører nedladende betegnelse for den del af landet, der ligger i – ja i udkanten.

For den geografiske placering af en by blev pludselig ligefrem synonymt med dårlige forhold, lavere sociale klasser, ingen vækst og i det hele taget trist humør.

Her på Familie Journal kommer vi rigtig meget i udkanten af landet, og vi har tit talt om, at vi slet ikke kan genkende det billede, der tegnes af de områder i Danmark. Jo, selvfølgelig kan der være belastninger som færre arbejdspladser og færre skoler og butikker, men overskuddet derude er altså ret stort, set med vores øjne.

Selv har jeg sommerhus i udkanten af Danmark, og jeg plejer at kalde det vandkantsdanmark. Og det er ment med stor kærlighed til både natur, de handlende og ikke mindst bare til området, der byder på meget andet end det København, jeg bor i til hverdag.

Nuvel, her på bladet har vi besluttet at vise, hvad vi mener med, at ”udkant” ikke behøver være negativt. Vi kalder det ”forkant”, og du kan læse mere om det i bladet i denne uge – og i flere uger frem.

Venlig hilsen

Ris og ros til bladet: redaktionen@familiejournal.dk.

Vil du have fingrene i Familie Journal med det samme?

Du kan downloade og læse Familie Journal på din Ipad.
Det er helt enkelt at komme i gang:

1. Du går ind på AppStore på din Ipad.
2. Du skriver Familie Journal i søgefeltet i højre hjørne.
3. Du trykker på søgeknappen på dit tastatur.
4. Du installerer dit ugeblad.

Download Familie Journal på AppStore her >>

God fornøjelse!

Vil du være Facebook- venner med os på Familie Journal, "Jeg elsker at strikke" og "Jeg elsker kage"

Vil du af med de overflødige kilo? På slankeklubben.dk har vi samlet guides, kostplaner og opskrifter til nogle af tidens populæreste kure. (link fjernet)