Slankeopskrift på creme brûle med passionsfrugt
(4 portioner)
75 g sukker
1 spsk. vand
4 stk. passionsfrugter
300 g græsk yoghurt, 2%
Fremgangsmåde til creme brûle med passionsfrugt
Skær passionsfrugterne i halve, skrab frugtkød og kerne ud.
Fordel frugtmassen i 4 små 1 dl ovnfaste soufflé skåle.
Fordel den græske yoghurt over frugtmassen, jævn overfladen ud.
Stil desserten i køleskab.
Karameltop: Før servering laves en "karameltop".
Sukker og vand komme i en lille gryde, koges langsomt op under omrøring.
Lad sukkermassen koge til den får en let gylden farve og karamellisere.
Hæld karamelmassen over den kolde yoghurt.
"Karameltoppen" bliver stiv i løbet af 1 min.
Tip: Kan serveres med frisk ananas, beregn 75 g pr. person.
Energi-information pr. portion
Energi 162 kCal / 676 kJ
Fedt: 1 gram
Kulhydrater: 28 gram
Protein: 7 gram
Kostfibre: 2 gram
Flere sunde opskrifter
Vil du have mere inspiration til en sund kost? Så tag et kig i galleriet nedenfor, hvor vi har samlet endnu flere sunde opskrifter.
10 slankende opskrifter
Høns og asparges i tarteletter
Den gode gamle danske klassiker i en sund og fedtfattig udgave fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her
Tiramisu med ribs
Lækker tiramisu med et tvist fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her
Grillet kotelet med lun linsesalat
Rigtig god, proteinrig opskrift fra Familie Journals Slankeklub- se opskriften her
Bagte nektariner med mandler
Sød, nem og lækker dessert fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her
Læker æggekage
Et lækkert bud på en æggekage med savojkål, porre og kartofler fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her
Karryristet kylling med hvidkål i soja
Nem og lækker ret med masser af mættende protein og smag fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her
Lækre madruller
Kalkunosteruller med mager basilikumpesto fra Familie Journals slankeklub - se opskriften her
Rabarbertærte
Lækker, velsmagende rabarbertærte som ikke indeholder alt for mange kalorier, nyd den med en kugle vaniljeis - fra Familie Journals Slankeklub. Se opskriften her
Fyldt kalkunbryst med bønnesalat
Skønt kalkunbryst med fyld fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her
Relaterede artikler
