Salat med femkornsblanding, persille og gulerødder

Opskrifter til en sund kostplan fra Familie Journals Slankeklub

Hver uge får du masser af gode opskrifter til en sund kost i Familie Journal. Vi har også samlet 10 opskrifter til en sund kost i galleriet i bunden af artiklen. Tag et kig, og bliv inspireret til en sundere livsstil!

Slankeopskrift på salat med femkornsblanding

Ingredienser til 4 portioner

5 korn med gulerødder og persille
280 g femkorns blanding
Salt
2 stk. gulerødder
1 bdt. bredbladet persille
4 spsk. æbleeddike
1½ spsk. olivenolie

Find mere om sund kost og slankende opskrifter på familiejournal.dk

Fremgangsmåde til slankeopskrift

Skræl gulerødderne, skær dem i lange strimler og skyl og hak persillen groft.

Sæt ca. 3 l vand over. Når vandet koger tilsættes salt og "5 korn" blandingen.

Lad kornene koge i ca. 10 minutter og hæld dem på en sigte. Varm olien op i en gryde og svits gulerødderne et øjeblik, inden de varme korn vendes i sammen med persillen og æbleeddiken.

Server i en skål og pynt med persille.

Kan serveres som lun salat eller tilbehør til alle hovedretter.

Energi-information pr. portion
Energi 367 kCal / 1537 kJ
Fedt: 19 g
Kulhydrater: 32 g
Protein: 10 g
Kostfibre: 10 g

Start din nye livsstil i dag med en sund kostplan

Du kan finde flere slankeopskrifter i Familie Journals Slankeklub ved at klikke lige HER.

I Familie Journals slankeklub kan du tabe op til 1 kilo om ugen med den helt rigtige kostplan.

Du bliver vejledt til en sund kost af din personlige diætist, og får mulighed for vejledning i motion af din egen personlige træner.

Det får du med Familie Journals Slankeklub

1. En kostplan af din personlige diætist

2. Adgang til digitale slankeværktøjer

3. Et hyggeligt netværk, som holder dig motiveret

Meld dig ind i Familie Journals Slankeklub her.

Kender du kogebogen, hvor du kan bladre og finde dine egne favoritter? Klik her og lær mere...

Flere sunde opskrifter

Vil du have mere inspiration til en sund kost? Så tag et kig i galleriet nedenfor, hvor vi har samlet endnu flere sunde opskrifter.