1 spsk. frisk timian
1 spsk. frisk oregano
2 spsk. basilikum
5 salvieblade
2 fed hvidløg
1 tsk. salt
½ tsk. friskkværnet peber
2 dl koldpresset rapsolie
Hak timian, oregano og basilikum og kom dem i en flaske eller et glas med låg. Kom salvieblade, hvidløg i mindre stykker, salt og peber i en morter og knus det sammen til en pasta med lidt af olien. Hæld pastaen og resten af olien over de hakkede krydderurter og ryst godt. Lad olien trække i mindst et par timer før brug.
Madopskrift: Kristina Marckmann
Brug evt. olien til disse retter...
Pastasalat med ærter
Sandwich med skinke og tomat-oliventapenade
Pastasalat med grønne bønner
