En rigtig sennepskrukke

Som barn fik JÞrgen Pedersen smurt sennep pÄ tungen, sÄ han kunne lÊre at lade vÊre med at rÊkke tunge. Alligevel har han nu en imponerende samling pÄ 300 sennepskrukker
af Redaktion
Foto: Finn John Carlsson
Foto: Finn John Carlsson
Annonce

SILKEBORG: - Som lille dreng havde jeg en dÄrlig vane med at rÊkke tunge efter folk. Men det kurerede det lokale forsamlingshus' kogekone, da hun smurte sennep pÄ min tunge, fortÊller Hans JÞrgen Pedersen fra Silkeborg. FÞrst da hans mor, forklÊdt som nisse­pige, kom hjem med en sennepsflaske, begyndte han atter at spise sennep.

Men det er ikke kun sen­nepskrukkernes indhold, Hans JÞrgen interesse­rer sig for. Den tidligere kÞkkenchef, fra bl.a. HÞver Kro og Ludvigslyst, samler ogsÄ pÄ sennepskruk­kerne og besidder nu en imponerende samling pÄ omkring 300 fra hele verden.

Af: Ole V. Hansen

LÊs ogsÄ

Fyldte ĂŠg med sennep, rogn eller hakket skinke

Jean samler pÄ barselspotter

JÞrgen samler pÄ Familie Journal

Annonce
Annonce

Bliv medlem af Familie Journal+

Du skal vÊre medlem for at gemme denne artikel. Medlemskabet giver ubegrÊnset adgang til alt indhold.