

SILKEBORG: - Som lille dreng havde jeg en dĂ„rlig vane med at rĂŠkke tunge efter folk. Men det kurerede det lokale forsamlingshus' kogekone, da hun smurte sennep pĂ„ min tunge, fortĂŠller Hans JĂžrgen Pedersen fra Silkeborg. FĂžrst da hans mor, forklĂŠdt som nisseÂpige, kom hjem med en sennepsflaske, begyndte han atter at spise sennep.
Men det er ikke kun senÂnepskrukkernes indhold, Hans JĂžrgen interesseÂrer sig for. Den tidligere kĂžkkenchef, fra bl.a. HĂžver Kro og Ludvigslyst, samler ogsĂ„ pĂ„ sennepskrukÂkerne og besidder nu en imponerende samling pĂ„ omkring 300 fra hele verden.
Af: Ole V. Hansen
LÊs ogsÄ
Du skal vÊre medlem for at gemme denne artikel. Medlemskabet giver ubegrÊnset adgang til alt indhold.