Ingredienser til madmuffins
(16 stk.)
75 g smør
360 g mel
½ tsk. salt
3 tsk. bagepulver
2½ dl mælk
½ dl hakket, bladbladet persille
75 g revet cheddar
Æg til pensling
Vi elsker muffins!
![]() |
Er du vild muffins og cupcakes, så kig med her, hvor vi giver dig nogle af de bedste opskrifter fra Familie Journal. Se vores muffins her |
Fremgangsmåde til madmuffins
Smuldr smørret i melet, som er blandet med salt og bagepulver. Tilsæt mælk, persille og ost og ælt dejen sammen. Fordel dejen i 16 smurte eller papirbeklædte metalforme og pensl med æg. Bag ved 200° i 25 min. og lad dem afkøle lidt før servering.
Bageopskrift: Kristina Marckmann
Find flere opskrifter her...
Muffins med skinke og purløg
Champignonmuffins med bacon
Madmuffins
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop