Lækker sommerdessert: Grillede bananer med skumfiduser
Smeltede skumfiduser og varme, karamelliserede bananer – en simpel og uimodståelig grilldessert. Prøv den næste gang, du holder grillaften.
Af
Af Nadia Mathiasen Foto: Stine Christiansen
25 min
4 personer
Grillede bananer med skumfiduser
4 bananer
10 g miniskumfiduser
Chokoladesauce
75 g mørk chokolade
25 g smør
1 dl madlavningsfløde 15 %
1 knsp. salt
Pynt
2 spsk. usaltede pistacienødder uden skal
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på grillfunktionens højeste temperatur.
- Lav et snit på langs i bananerne, og læg dem i et ovnfast fad.
- Fordel skumfiduser i åbningen, og bag fadet i ovnen i ca. 5 minutter, til bananerne er brune, og skumfiduserne har fået farve.
- Chokoladesauce Hak chokoladen. Smelt smørret, og tilsæt fløde og salt.
- Vend chokoladen i, og rør, til den er smeltet.
- Pynt Hak pistacienødderne, og drys dem over bananerne.
- Servér med chokoladesauce.
Hjemmebag
