Ingredienser til whoopie pies
100 g smør
100 g sukker
2 æg
200 g hvedemel
80 g hakkede mandler
1 tsk. bagepulver
1 usprøjtet lime
Creme
50 g flødeost
1 stang vanilje
300 g flormelis
1 spsk. lemoncurd
Glasur
100 g flormelis
1 tsk. limesaft
3 dråber grøn frugtfarve
Vi elsker muffins!
 |
Er du vild muffins og cupcakes, så kig med her, hvor vi giver dig nogle af de bedste opskrifter fra Familie Journal. Se mere her |
Fremgangsmåde til whoopie pies
Pisk smør og sukker luftigt og rør æggene i et ad gangen. Bland mel, mandler og bagepulver og rør det i dejen sammen med fint-revet skal og saft fra limefrugten. Sæt dejen som valnøddestore klatter på en plade beklædt med bagepapir og bag dem ved 180° i 10 min. Rør flødeosten med vaniljekorn, flormelis og lemoncurd og læg kagerne sammen to og to med cremen. Dekorér kagerne med glasur og server.
Bageopskrift: Kristina Marckmann
Find flere opskrifter her...
Whoopie pies med hindbærcreme
Elviras cupcakes
Smileys
Køkkenudstyr - til den bedste pris
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop
