(1 pers.)
1 skive rugbrød
Lidt fedt
1-2 fileter af gammeldagsmodnet kryddersild
1 tsk. æbleeddike
1-2 spsk. hakket løg
½ syrligt æble
2 spsk. grønne porreringe
Salt og peber
1 spsk. karse
JEG ELSKER MORMORMAD
Er du også vild med mormormad? Så vær med i Familie Journals mormormad-fællesskab på facebook.
Se mere her
Smør fedt på brødet. Dræn silden og skær den i skiver, læg dem på brødet. Skær æblet i små tern, porrerene i fine ringe og hak løget. Bland dem med eddike, salt og peber. Anret det grønne på sildene og pynt med karse.
Madopskrift: Helle Brønnum Carlsen
Se meget mere smørrebrød i galleriet nedenfor...
