Mad til nytår: Det skal du bruge til laksetoast:
(12 stk.)
150 g røget laks
150 g varmrøget ørred eller laks
1½ dl cremefraiche 38%
1 cm peberrod
Skal og saft af 1 usprøjtet citron
½ bundt dild
6 skiver groft toastbrød
Prøv også: Mad til nytår: Bruschetta med seronao
Sådan laver du laksetoast
Hak fisken groft.
Rør med cremefraiche og fintrevet, frisk peberrod, citronsaft og -skal og smag til med dild, salt og peber.
Rist brødene og skær dem i trekanter og smør laksen på.
Find flere lækre hapsere i galleriet
Lækre hapsere til nytår


Minitarteletter med avocado og rogn/rejer
Til en aperitif inden middagen
Find opskriften her...




Ungarske minilangos
Disse ungarske madbrød kan spises med megen forskellig fyld
Find opskriften her...


Gulerodsruller med blue cheese creme
Det søde og det sprøde med lidt bid – en rigtig lækkerhaps
Find opskriften her...


Minipizzaer med kantareller
Kan serveres som en snack og en fin lille forret
Find opskriften her...




Krabberuller
Gode som en lille snack eller som appetizer. De skal serveres kolde, eventuelt med en sød chilidip til
Find opskriften her...


Artiskokcreme med krydderurter
Cremen passer fint som snack sammen med friske grønsagsstave og små ristede skiver flute
Find opskriften her...








Hapser med nøddesmag
Server sandwichene som en lille snack eller som tilbehør til en god kalvesteg
Find opskriften her...




Rodfrugtchips med paprika og aioli
Chipsene her er gode som en lille appetizer til en let, tør velkomstdrink
Find opskriften her...






Indiske bhajis med raita
En indisk specialitet, der kan serveres som forret eller som lille snack
Find opskriften her...


Bruschetta med saltet torsk
Et skønt alternativ til den traditionelle bruschetta
Find opskriften her...


Majskager med røget laks og cremefraiche
Små søde hapser, der både kan bruges som en let forret eller som en lille appetizer
Find opskriften her...


Appetitvækkere
Små appetitvækkere: stegte oliven, røget makreldyp med grissini og rødbedechips
Find opskriften her...

