Hurtig pasta med kødboller

30 min.
(4 pers.)

1 god medisterpølse el. gode krydrede, tykke pølser
7 dl færdig tomatsovs på glas
2 dl hønsebouillon
400 g rigatoni pasta
Frisk basilikum
Parmesanost
Salt og peber

Tryk små kødboller ud af pølsen og læg dem i ovnfast fad, der stilles i ovnen på 200° i 15 min. Kog så pastaen, mens bollerne er i ovnen. Varm kødsovsen op og smag til. Kom bollerne heri og lad dem koge med. Smag til med basilikum, salt og peber og vend pastaen, efter at vandet er hældt fra, i den krydrede sovs. Server straks med grøn salat og friskreven parmesan.

Opskrift: Helle Brønnum Carlsen