Drømmekage fra Brovst med færre kalorier

Ingredienser til drømmekage fra Brovst

(20 stk. drømmekage fra Brovst)

3 æg
175 g sukker
1 stk. vaniljesukker
200 g hvedemel
1½ tsk. bagepulver
2 spsk. smagsneutral olie (f.eks. rapsolie)
1 dl minimælk

Kokospynt:
1 dl havregryn
1 dl kokosmel
150 g mørk farin
¾ dl minimælk
1 spsk. smagsneutral olie

Se også: 5 opskrifter på drømmekage

Sådan laver du drømmekage fra Brovst

Tænd ovnen på 200°. Pisk æg, sukker og vaniljesukker i en skål, til sukkeret ikke knaser mere. Vend forsigtigt hvedemel og bagepulver i æggemassen sammen med olie og mælk. Hæld dejen i en smurt form (20 x 20 cm) og bag kagen i ovnen i ca. 30 min.
Kom havregryn, kokosmel, farin, mælk og olie i en gryde og giv det et forsigtigt opkog under omrøring, fordel kokospynten i et jævnt lag på den bagte kage og bag din drømmekage fra Brovst i endnu 5 min.

Pr. stk. kage
Energi 153 kcal/641 kJ
Fedt 5 g
Kulhydrat 26 g
Protein 3 g
Kostfibre 1 g