Rødspætte med cremet tomatsalat

Opskrifter til en sund kostplan fra Familie Journals Slankeklub

Hver uge får du masser af gode opskrifter til en sund kost i Familie Journal. Vi har også samlet 10 opskrifter til en sund kost i galleriet i bunden af artiklen. Tag et kig, og bliv inspireret til en sundere livsstil!

Find mere om sund kost og slankende opskrifter på familiejournal.dk

Slankende opskrift på rødspætte med cremet tomatsalat

Ingredienser til 4 portioner
(2 portioner)

2 stk. rødspætter
20 g rugmel
Salt og peber
½ tsk. hakket, frisk timian
1 spsk. olivenolie

Cremet tomatsalat
100 g kartofler, kogte
10 g cherrytomater i kvarter
2 spsk. citronsaft
1½ spsk. mayonnaise light
½ spsk. dijonsennep
1½ stk. forårsløg

Tilbehør og pynt
citronbåde

Fremgangsmåde

Rødspætte med cremet tomatsalat
Bland rugmel, salt, peber og timian og vend rødspætterne i blandingen. Steg dem på panden i olien i 2-3 min. på hver side.

Tomatsalat
Bland de kogte og halverede kartofler, tomater, løg, citronsaft, mayonnaise, sennep og snittet forårsløg. Smag til med salt og peber.

Energi-information pr. portion
Energi: 310 kCal / 1298 kJ
Fedt: 10 gram
Kulhydrater: 20 gram
Protein: 32 gram
Kostfibre: 2 gram

Start din nye livsstil i dag med en sund kostplan

Du kan finde flere slankeopskrifter i Familie Journals Slankeklub (link fjernet) ved at klikke lige HER (link fjernet).

I Familie Journals slankeklub kan du tabe op til 1 kilo om ugen med den helt rigtige kostplan.

Du bliver vejledt til en sund kost af din personlige diætist, og får mulighed for vejledning i motion af din egen personlige træner.

Det får du med Familie Journals Slankeklub

1. En kostplan af din personlige diætist

2. Adgang til digitale slankeværktøjer

3. Et hyggeligt netværk, som holder dig motiveret

Meld dig ind i Familie Journals Slankeklub her. (link fjernet)

Kender du kogebogen, hvor du kan bladre og finde dine egne favoritter? Klik her og lær mere...

Flere sunde opskrifter

Vil du have mere inspiration til en sund kost? Så tag et kig i galleriet nedenfor, hvor vi har samlet endnu flere sunde opskrifter.