Opskrifter
Hønsesalat med bacon
Torsdag, 6. september 2012af Redaktíon
Velsmagende hønsesalat på brød der toppes med lidt bacon
(1 pers.)
1 stor skive landbrød
1 salatblad
100 g kogt hønsekød
20 g fintsnittet radise
25 g finthakket agurk
2 spsk. karse
2 spsk. hakket purløg
2 spsk. mayonnaise (se opskrift på hjemmelavet mayonnaise her)
Salt og peber
Pynt
Bacon
Karse
JEG ELSKER MORMORMAD
Er du også vild med mormormad? Så vær med i Familie Journals mormormad-fællesskab på facebook.
Se mere her
Rist brødet. Rist baconen sprød. Bland store stykker kød med radise, agurk, karse, purløg og mayonnaise. Smag til med salt og peber. Læg et salatblad på brødet og anret hønsesalaten på brødet og pynt med bacon og lidt karse.
Madopskrift: Helle Brønnum Carlsen
Se meget mere smørrebrød i galleriet nedenfor...
