Livshistorier
Min gæstfrihed blev taget for givet
Af Pia Junø
Foto: Torkel Dyrting
Familie Journalstestpersoner er husholdningslærerne Kirsten Stoltze Møller og Kim Petersen fra Sorø Husholdningsskole.
De har blindsmagt fem forskellige slags appelsinjuice og givet en samlet karakter, hvor 0 er laveste og 6 er højeste.
Appelsinjuice, Frugt Kompagniet
Ser indbydende ud med dyb gul farve og masser af frugtkød.
Duften er svagt syrlig, og konsistensen er tyk.
En juice med god syrlighed og dybde i smagen.
En absolut vinder
Pris: 11,95 kr. i Netto
VINDER 5 POINT
Økologiskappelsin, Økoriget
Ser indbydende ud med dyb gul farve og masser af frugtkød.
Duften er svagt syrlig, og der er en god, tyk konsistens.
Smagen er meget kraftig og syrlig - lidt a la ufortyndet appelsinsaftevand.
Eftersmagen bider længe på tungen
Pris: 16,95 kr. i Netto
5 POINT
Økologisk appelsinjuice, Rynkeky Bio
En indbydende lys orange drik med frugtkød.
Duften er svagt syrlig, og konsistensen fyldig.
Juicen er tilpas syrlig med en let vandig smagsoplevelse.
Skuffende, når billedet på kartonen giver forventninger om et friskt og hjemmelavet produkt
Pris: 25,95 kr. i SuperBest
3 POINT
Appelsinjuice, Svansø
En mørk orange drik uden frugtkød med svagt syrlig duft.
Det manglende frugtkød giver en børnevenlig konsistens.
Smagen er meget sød og minder om en multijuice, hvor smag af mango dominerer over appelsinsmagen.
Pris: 15 kr. i Netto
3 POINT
Appelsinjuice, Rynkeby
En orange drik med en karton, hvor der er afbildet en stor mængde friske og saftfyldte appelsiner. Derfor er smagen også skuffende.
For det er en meget fad smag, der minder mere om saftevand end juice.
Drikkens konsistens giver samme associationer pga. manglende frugtkød.
Pris: 17,95 kr. i SuperBest
2 POINT
Billigste juice er bedst:
Når det gælder appelsinjuice lavet på koncentrat, kan det godt betale sig at gå efter prisen. For ifølge Familie Journals testpersoner er den billigste juice også den bedste.
I det hele taget kan det godt betale sig at være holde øje med prisen. Det viser sig nemlig, at de to juicer i testen, der er købt i SuperBest, er meget billigere i Netto.
Hvis indkøbet foregår der, kan der faktisk spares henholdsvis 9 kr. på økologisk appelsinjuice fra Rynkeky Bio og 7,95 kr. på appelsinjuice, Rynkeby.
- Oprindelig ville vi også have Purefruit, appelsinjuice fra Aldi, med i blindtesten, men vi opdagede, at den var lavet af 100% friskpressede appelsiner og ikke fra koncentrat som de øvrige produkter. Derfor ville det ikke give en fair sammenligning, siger husholdningslærerne fra Sorø.
Er der tale om juice fra koncentrater, er frugterne presset og vandet hældt fra, så frugten opnår en koncentreret form. Efter at koncentratet er transporteret, tilsættes der vand.
Juice fra koncentrat må gerne tilsættes sukker. Er der tale om rigtig juice, må der ikke tilsættes sukker, og juicen er ren saft presset af frugter. Den må ikke være koncentreret.
Der er 1 l juice i alle kartoner.
Se flere forbrugs-test...
Test af cola
Test af urteknive
Test af chokoladeis
Test af hyldeblomstdrik