Brev til Puk Elgård: Man går ikke til buffeten med sin brugte tallerken

Søndag, 25. november 2018
Af redaktionen. Ill. Birgitte Ahlmann
Kvinden, der her skriver om mangel på dannelse ved buffeten, får fuld opbakning fra Puk Elgård, som hepper på bedre hygiejne alle steder - og godt ved, at nogen finder hende hysterisk.

Kære Puk

Problemet er, når man er ude at spise, hvor der serveres buffet, så overser folk de stakke af tallerkner, der står på madbordet ved siden af maden.

Det burde være en selvfølge, at man IKKE går hen til madbordet med sin brugte tallerken, men i stedet for tager en ren tallerken fra stakken, der står der til det samme.

Er det mangel på dannelse hos folk, eller er jeg forkert på den?

Det er ikke spor hygiejnisk at stå der med sin brugte tallerken og øse op igen, der kommer trods alt mange mennesker omkring buffeten.

Hvad mener du om det problem?

Turisten

Læs også: Kære Puk: Min sviger families rigdom går mig på

Kære Turisten

Uden at blinke kan jeg fortælle dig, at buffet er det værste, jeg ved! Jeg undgår virkelig den serveringsform, hvis jeg på nogen måde kan. Jeg kan heller ikke snuppe det med de brugte tallerkner.

Nu må I gerne kalde jeres brevkasseredaktør sippet og hysterisk, men jeg kan simpelthen nærmest ikke røre ved de skeer og gafler, der ligger ved maden til at tage med, når jeg ved, hvor mange hænder der har grebet om dem.

Folk nyser eller hoster ned i hænderne, klør sig alle mulige steder og tager derefter fat om gaflen, der ligger i fadet med frikadellerne, og bum, så kommer den næste og tager den samme gaffel om og om igen.

Så Turisten, jeg er på dit hold. Vi kan lave en forening.

Jeg kan heller ikke røre ved en fjernbetjening på et hotelværelse. Jeg vil nærmest hellere flække begge knæskaller end trykke på en fjernbetjening, som alle mulige mennesker har haft i hænderne − for slet ikke at tænke på, HVAD de havde i hænderne, FØR de tog fjernbetjeningen.

Men jeg tror, at du og jeg, Turisten, er langt mere sarte end så mange andre, og det bliver en umulig opgave at få ”buffetfolket” og alle andre til at få en ordentligt håndhygiejne og det, vi to kalder gode manerer.

Så mit råd til dig må være: Undgå det, du finder ulækkert.

Jeg er sikker på, vi to er sarte, og vi kunne sikkert godt tage at slappe lidt af, men jeg ved til gengæld også, at hver jul bliver folk syge, når der serveres julebuffet til julefrokosten.

Og det er ikke, fordi maden er dårlig, det er, fordi folk ikke vasker hænder.

Jeg hepper på bedre hygiejne alle steder, men er også godt klar over, at folk finder mig hysterisk.

Bedste hilsner fra Puk

Læs også: Kære Puk: Er det et nederlag at tale med en psykolog