Sundt knas

Af Kirsten Aarslev

Du kan lave din egen sunde salte-søde snack-blanding.
Brug lige dele nødder og mandler, f.eks. 100 gram af hver. Halver mængden af hver slags. Læg den ene halvdel af nødder og mandler i saltlage af 2 spsk. groft salt, der er opløst i lidt kogende vand. Og den anden halvdel i sukkerlage af 2 spsk. sukker, der er opløst i lidt kogende vand. Si og sæt dem i ovnen ved lav varme, ca. 150°, indtil de er tørre.
Hvis du vil kræse lidt ekstra om det sunde knas, kan du blande lidt rosiner og lidt tørrede tranebær i.

Se også...
Lav din egen mysli

Find en masse
spændende og
alternative varer
i shoppen

Læs også...
Undgå influenza og kolde tæer
Mad, der gør dig smuk