Kokostoppe

Foto: Erik Karlsson

Kokos og chokolade er et perfekt par – prøv disse lækre kokostoppe

(20 stk.)

50 g smør
1 stort æg
1 dl sukker
200 g kokosmel
1 usprøjtet lime
Evt. gul frugtfarve
Mørk chokolade

Smelt smørret og lad det køle lidt. Bland det med de øvrige ingredienser. Lad dejen køle i ca. 10 min. Sæt toppene på en plade med bagepapir ved hjælp af et par spiseskeer. Bag toppene ved 175° i 8-10 min.
Smelt chokoladen over vandbad og dyp kagerne i chokoladen.

Bageopskrift: Boel Ottmer

FARVERIGE MUFFINSFORME

Flotte muffinsforme i lyserød med bølget kant. Brug dem til dine hjemmelavede muffins, en lille forret eller en kugle is. Formene koster 129 kr. for 6 stk, og kan købes her...