Kylling i tomat-sellerisovs

170 g kyllingebryst el. inderfilet

150 g tomat
150 g knoldselleri
½ dl grønsagsbouillon
1 fed hvidløg
Salt og peber
Karry
25 g ærter
75 g kogt fuldkornspasta el. brune ris


Hak tomaterne og riv knoldsellerien. Skær kyllingekødet i passende stykker og steg det i grønsagsbouillon sammen med hvidløg, salt peber og karry. Tilsæt hakkede tomater, selleri og ærter og lad retten simre i ca. 10 min.
Server pasta eller ris til.

Madopskrift: Indsendt af Tina Gammelby, Hundslund


Se her, hvis du vil have flere slankeopskrifter (De Danske Vægtkonsulenter)...
Vegetarbøffer
Røget kylling med avocadosalat (frokostret)
Flæskesteg med peberrods-æblemos