Kalorievenlig koldskål på kærnemælk og ylette med jordbær

4 portioner

125 g jordbær
1 spsk. rørsukker
1 tsk. vaniljesukker
5 dl kærnemælk
4 dl a38 0,5% eller ylette

Fremgangsmåde

1. Jordbærrene renses.
2. Halvdelen skæres i skiver og den anden halvdel blendes med sukker, vaniljesukker og lidt kærnemælk.
3. Bland jordbærrene med kærnemælk og A-38.
4. Koldskålen smages til - evt. med lidt mere rørsukker eller vaniljesukker.
5. Opbevares i køleskab ind til servering