Ugens blad: Hjemmesylt på hjemmebagt

Mandag, 14. september 2015
af redaktionen
Med dit Familie Journal i denne uge får du masser af lækre opskrifter på hjemmebag og syltetøj

Familie Journal i denne uge

Laila brød ud af voldeligt forhold

– Man forsvinder. Man bliver den lille kugle, som ens mand gerne vil have, at man er, siger Laila Tronsen om de 21 år, hvor hun føjede sig efter mandens knytnæve. For to år siden var det blevet så voldsomt og så hyppigt, at hun omsider fandt vejen ud ... Læs Lailas historie i denne uges Familie Journal.

Mistede dyr og hjem i forfærdelig brand

Smerten over tabet sidder altid i kroppen, fortæller Britt Schwartz, som en aften for syv år siden vendte hjem til en brandtomt, hvor syv elskede kæledyr havde mistet livet.

Hjemmebag og syltetøj

I ugens tillæg får du brød, boller og andet godt samt marmelader og syltetøj til den søde tand.

Vil du have abonnement på Familie Journal?
Klik her, for at se de aktuelle abonnementstilbud >>

Chefredaktøren fortæller...

Jeg ved godt, det er meget politisk ukorrekt i denne tid at lovprise brød, så hvis du af en eller anden grund er imod kulhydrater som sådan, så er det nok en god idé at gå videre til noget af det andet læsestof her i bladet.

Og som om det ikke var nok, jeg vil både slå et slag for det hjemmebagte brød og det syltetøj, der skal ovenpå.

SE OGSÅ: Alle Familie Journals konkurrencer og deltag her >>

For i denne uge har vi lavet et tillæg med opskrifter på begge dele, og det kan både få maven til at knurre og tænderne til at løbe i vand.

Da jeg var barn, bagte min mor tit boller. De var efter min mormors opskrift, og jeg kan den stadig udenad. Jeg kan også stadig mærke duften, når hun tog dem ud af ovnen, og se for mig, hvordan smørret smeltede, når vi spiste dem til en kop te.

Hjemmebagt brød er på den måde blevet synonymt med forkælelse, hygge og omsorg, og jeg har også selv hevet utallige plader velduftende boller ud af ovnen og glad set, hvordan mine børn har guffet i sig.

Syltet har jeg derimod aldrig, men hvilken forkælelse at få et glas hybenmarmelade i værtindegave fra min veninde …

Jeg glæder mig til at prøve.

Velbekomme!

Hjælp os med at gøre Familie Journal endnu bedre

Hjælp os med at gøre vores ugeblad endnu bedre ved at svare på to spørgsmål. Når du svarer på spørgsmålene deltager du samtidig i konkurrencen om skønne præmier. Læs mere HER >>

Vil du med til Dansktop Prisen 2016?

Sammen med tv-stationen dk4 lancerer Familie Journal i sensommeren en række talentshows, hvor hjertevarme og musikalitet skal være de bærende elementer. Og konkurrencen kulminerer i en kæmpe tv-transmitteret dansktop-prisfest i Jyske Bank Boxen lørdag den 23. januar 2016.

Og du kan komme med! Læs mere HER >>

Vil du have fingrene i Familie Journal med det samme?

Du kan downloade og læse Familie Journal på din Ipad.
Det er helt enkelt at komme i gang:

1. Du går ind på AppStore på din Ipad.
2. Du skriver Familie Journal i søgefeltet i højre hjørne.
3. Du trykker på søgeknappen på dit tastatur.
4. Du installerer dit ugeblad.