Video: Sådan laver du risengrød og risalamande
Se hvordan du laver risengrød og risalamande
Se videoen hvor Familie Journals madskribent Helle Brønnum Carlsen viser dig, hvordan du laver en lækker risengrød - og hvordan du laver risengrøden til risalamande.
Det skal du bruge til risengrød:
(4 pers.)
2 dl vand
1½ -2 dl grødris
1 l sødmælk
¼ tsk. salt
Mere om risalamande og risengrød? Se disse 10 tips til alskens slags julegrød
Tilbehør
Stødt kanel
Sukker
Smør
Sådan laver du risengrøden
Kom vand og ris i en stor kasserolle og bring det i kog, så brænder det ikke så let på.
Tilsæt mælken og bring det i kog.
Skru ned til lidt under middelvarme og rør i gryden, mens grøden småkoger.
Lad den småkoge i ca. 45 min. Husk at røre i gryden af og til.
Servér grøden varm med kanel, sukker og smør.
Prøv også: Hjemmelavet rødkål smager bedst! Hent Familie Journals lækre opskrifter her
Det skal du bruge til risalamande:
½ l piskefløde
1 vaniljestang
ca. 40 g sukker
100 g smuttede mandler
Sådan laver du risalande risalamande
Pisk fløden til skum og rør den op med vaniljekorn udrørt i lidt sukker.
Fold flødeskummet i den kolde risengrød sammen med grofthakkede mandler og én hel mandel.
Servér med kirsebærsovs.
Er du også vild med jul? Så vær med i vores Facebook-gruppe JUL - mad, pynt og ideer
