Tomater med ansjoser
En lille snitte, der er lige til at spise!
Af
af Redaktíon
(2 stk.)
1 skive rugbrød
2 store, modne tomater
2 spsk. hakket purløg
1½ spsk. mayonnaise
¼ tsk. chiliflager
2 ansjoser
Rist rugbrødet og skær det i to aflange rektangler. Læg tomatskiverne på. Smag mayonnaisen til med chili og læg en stribe på hver mad. Pynt med en ansjos og friskklippet purløg.
Madopskrift: Helle Brønnum Carlsen
Se masser af smørrebrød i galleriet nedenfor...
