Varm æbledrik

En sød æbledrik til både voksne og børn. Det hele koges op og blendes til sidst. Ned i en termokande, på med varme vanter og så en tur i skoven, det er opskriften på hygge...

af Kristina Marckmann. Foto: Carina Krüger. Redigeret af Amelia Holmegaard Nielsen

Det skal du bruge til varm æbledrik:

2 æbler 1 l æblejuice 2½ dl mangojuice 3 spsk. moscavadosukker 3 cm ingefær 6 kardemommekapsler 1 usprøjtet lime 1 vaniljestang Prøv også: Varm æbledrik med ingefær

Sådan gør du

Skræl æblerne, fjern kernehusene og skær æblerne i mindre stykker. Kog begge slags juice op med sukker, æbler, ingefær, kardemomme, revet limeskal og den flækkede vaniljestang. Lad det småkoge i 15 min. Tag ingefær, kardemomme, limeskal og vaniljestangen op og blend drikken. Tilsæt limesaft, smag til, hæld drikken på termokande og servér den varm. Læs også: 10 gode tips til lækre, varme drikke

Del på Facebook

Del på email