Opskrifter
Sagen er bøf
Mandag, 23. januar 2012af Redaktion
Klæd din hakkebøf lidt anderledes på - så er den fin som gæstemad
En god hakkebøf er dejlig, dansk mad, og hvis du laver lidt om på den, kan den være spændende mad til gæster.
Køb godt og helt friskhakket kød hos slagteren eller kig på fedtprocentern og hakketidspunktet i supermarkedet, så bliver smagsoplevelsen meget bedre.
Og husk, at hakket kød skal bruges samme dag, som det er købt.
Tre på stribe
Her er tre lækre opskrifter, hvor hakkekødet er brugt lidt anderledes...
Klik på billedet, hvis du vil se opskriften.
Hakkebøf med avocadomos
og lynsyltede grønsager
Hakkebøffer på
krydret kartoffelbund
Stegt tatar med svampe
og trøffelolie
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)
