Slankende opskrifter fra Familie Journals Slankeklub
Hver uge får du masser af gode opskrifter til en sund kost i Familie Journal. Vi har også samlet 10 opskrifter til en sund kost i galleriet i bunden af artiklen. Tag et kig, og bliv inspireret til en sundere livsstil!
Slankende opskrift på æggekage med ristede svampe
(4 pers.)
200 g blandede svampe
4 æg
2 dl letmælk
300 g kartofler
10 g smør
2 løg
1 fed hvidløg
1 tsk. fennikelfrø
Salt og peber
1 bdt. purløg
100 g syltede rødbeder
4 tsk. sennep
4 skiver rugbrød
Tilbehør
Salat og rødbeder
Rens svampene og skær dem i skiver. Pisk æg og letmælk sammen og krydr med salt og peber. Skræl kartoflerne og skær dem i tern på ca. 1 cm. Smelt smørret på en pande, der kan tåle at komme i ovnen, kom svampene på og steg dem gyldne. Kom kartoflerne på panden. Hak løg og hvidløg fint og kom dem på panden. Tilsæt fennikelfrøene og lad det hele stege i 5-10 min., til kartoflerne har en let gylden overflade, tag panden af blusset. Krydr med salt og peber, hæld æggemassen over. Sæt panden i ovnen ved 160° og bag æggekagen færdig i 12-15 min. Server med salat, rødbeder og rugbrød.
Energi-information pr. portion
Energi 1480 kJ/354 kCal
Protein: 20 g
Kulhydrater: 48 g
Kostfibre: 4 g
Fedt 8 g
Flere sunde opskrifter
Vil du have mere inspiration til en sund kost? Så tag et kig i galleriet nedenfor, hvor vi har samlet endnu flere sunde opskrifter.
10 slankende opskrifter
Høns og asparges i tarteletter
Den gode gamle danske klassiker i en sund og fedtfattig udgave fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her
Tiramisu med ribs
Lækker tiramisu med et tvist fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her
Grillet kotelet med lun linsesalat
Rigtig god, proteinrig opskrift fra Familie Journals Slankeklub- se opskriften her
Bagte nektariner med mandler
Sød, nem og lækker dessert fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her
Læker æggekage
Et lækkert bud på en æggekage med savojkål, porre og kartofler fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her
Karryristet kylling med hvidkål i soja
Nem og lækker ret med masser af mættende protein og smag fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her
Lækre madruller
Kalkunosteruller med mager basilikumpesto fra Familie Journals slankeklub - se opskriften her
Rabarbertærte
Lækker, velsmagende rabarbertærte som ikke indeholder alt for mange kalorier, nyd den med en kugle vaniljeis - fra Familie Journals Slankeklub. Se opskriften her
Fyldt kalkunbryst med bønnesalat
Skønt kalkunbryst med fyld fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her
Relaterede artikler
