Broccolisuppe med gorgonzola

Opskrifter til en sund kostplan fra Familie Journals Slankeklub

Hver uge får du masser af gode opskrifter til en sund kost i Familie Journal. Vi har også samlet 10 opskrifter til en sund kost i galleriet i bunden af artiklen. Tag et kig, og bliv inspireret til en sundere livsstil!

Find mere om sund kost og slankende opskrifter på familiejournal.dk

Slankende opskrift på broccolisuppe med gorgonzola

(Broccolisuppe til 4 pers.)

1½ spsk. olivenolie
2 fed hvidløg
1 løg
2 tsk. tørret timian
100 g kartofler
1 kg broccoli, evt. fra frost
1¼ l grønsagsbouillon
150 g gorgonzola
Salt og peber
1 bdt. forårsløg
Evt. 1 rød chilipeber

Broccolisuppe - fremgangsmåde
Svits de finthakkede hvidløg i olien. Tilsæt de hakkede forårsløg og lad det simre et par min. Skær kartofler og broccoli i store tern og kom dem i sammen med timianen. Tilsæt grønsagsbouillon og ost og lad din broccolisuppe koge i ca. 15 min. Blend suppen med en stavblender. Smag den til med salt og peber. Drys evt. med finthakket chili og forårsløg inden servering. Servér et stk. groft brød til den varme broccolisuppe.

Energi-information pr. portion
Energi 1347 kJ/322 kCal
Protein: 24 g
Kulhydrater: 24 g
Fedt: 11 g
Kostfibre: 8 g

Start din nye livsstil i dag med en sund kostplan

Du kan finde flere slankeopskrifter i Familie Journals Slankeklub ved at klikke lige HER.

I Familie Journals slankeklub kan du tabe op til 1 kilo om ugen med den helt rigtige kostplan.

Du bliver vejledt til en sund kost af din personlige diætist, og får mulighed for vejledning i motion af din egen personlige træner.

Det får du med Familie Journals Slankeklub

1. En kostplan af din personlige diætist

2. Adgang til digitale slankeværktøjer

3. Et hyggeligt netværk, som holder dig motiveret

Meld dig ind i Familie Journals Slankeklub her.

Kender du kogebogen, hvor du kan bladre og finde dine egne favoritter? Klik her og lær mere...

Flere sunde opskrifter

Vil du have mere inspiration til en sund kost? Så tag et kig i galleriet nedenfor, hvor vi har samlet endnu flere sunde opskrifter.