Lakselasagne med rejer og spinat

Søndag, 30. juni 2013
af Kim Gravnhorst / Fotograf : Jacob Ljørring
Nærende og lækker opskrift på lakselasagne fra Familie Journals Slankeklub. Lakselasagne er fyldt med sunde fedtstoffer fra laksen og fibre fra grøntsagerne.
lakselasagne med rejer og spinat
Lakselasagne

Opskrifter til en sund kostplan fra Familie Journals Slankeklub

Hver uge får du masser af gode opskrifter til en sund kost i Familie Journal.

Vi har også samlet 10 opskrifter til en sund kost i galleriet i bunden af artiklen.

Tag et kig, og bliv inspireret til en sundere livsstil!

Slankeopskrift på lakselasagne med rejer og spinat

(4 portioner lakselasagne)

400 g laks
Stødt muskatnød
100 g rejer
4 spsk. revet ost 10%
150 g lasagne plader
1 tsk. salt og peber
5 stk. tomat
2 stk. porre
200 g hel spinat, dybfrost
2 spsk. maizenamel
4 dl minimælk

Find mere om sund kost og slankende opskrifter på familiejournal.dk

14 sunde og lækre
smoothies
10 slankende desserterPerfekt køkkengrej til nemme og slankende retter

Fremgangsmåde lakselasagne

1. Skær porrerne i tynde ringe og skær tomaterne i terninger.

2. Kom grønsagerne i en gryde med lidt vand, damp grønsagerne 5-10 min og smag til med salt og peber.

3. Damp spinaten i en gryde, tilsæt 2/3 af mælken, kog mælk og spinat op, jævn saucen med maizenamel rørt ud i resten af mælken.

4. Smag saucen til med salt, peber og muskatnød.

5. Skær laksen i tynde skiver.

6. I bunden af et ovnfastfad (20x25 cm) lægges et lag tomat og porre derpå lasagneplader, laks, rejer og spinatsauce gentag og afslut med spinatsauce og drys med revet ost.

7. Bag din lakselasagne i ovn ved 180°C i ca. 45 min.

Energi-information pr. portion lakselasagne
Energi i lakselasagne 459 kCal/1920 kJ

Fedt: 12 g
Kulhydrater: 47 g
Protein: 35 g
Kostfibre: 5 g

Tip: Serveret med blandet salat (150 g) Energi: 1895 kJ Fedt: 14 g Kulhydrat: 47 g Protein: 37 g Kostfibre: 3 g

Start din nye livsstil i dag med en sund kostplan

Du kan finde flere slankeopskrifter i Familie Journals Slankeklub ved at klikke lige HER.

I Familie Journals slankeklub kan du tabe op til 1 kilo om ugen med den helt rigtige kostplan.

Du bliver vejledt til en sund kost af din personlige diætist, og får mulighed for vejledning i motion af din egen personlige træner.

Det får du med Familie Journals Slankeklub

1. En kostplan af din personlige diætist

2. Adgang til digitale slankeværktøjer

3. Et hyggeligt netværk, som holder dig motiveret

Meld dig ind i Familie Journals Slankeklub her.

Kender du kogebogen, hvor du kan bladre og finde dine egne favoritter? Klik her og lær mere...

Flere sunde opskrifter

Vil du have mere inspiration til en sund kost?

Så tag et kig i galleriet ovenfor, hvor vi har samlet endnu flere sunde opskrifter.

10 slankende opskrifter