Muslinger i cremet fuldkornspasta

Opskrifter til en sund kostplan fra Familie Journals Slankeklub

Hver uge får du masser af gode opskrifter til en sund kost i Familie Journal. Vi har også samlet 10 opskrifter til en sund kost i galleriet i bunden af artiklen. Tag et kig, og bliv inspireret til en sundere livsstil!

Slankende opskrift på muslinger i cremet fuldkornspasta

( 4 portioner)

1 kg friske blåmuslinger
1 stk. løg
1 fed hvidløg
1 spsk. rapsolie
1 dl hvidvin
2 stk. gulerødder
1 stk. porre
1 stk. broccoli
1½ dl cremefine 7%
300 g kogt fuldkornspasta
½ dl hakket dild

Find mere om sund kost og slankende opskrifter på familiejournal.dk

Fremgangsmåde til muslinger i cremet fuldkornspasta

Skyl og skrub muslingerne godt. Kassér de muslinger, som ikke lukker sig ved et let bank mod køkkenbordet. Sidder der lidt "skæg" på muslingerne så hiv det af.

Hak løg og hvidløg groft og svits dem i en gryde i olien et øjeblik, uden at de tager farve.

Tilsæt muslingerne og hvidvinen og sæt låg på gryden.

Når det begynder at dampe kraftigt ud under låget, så tag gryden fra varmen og lad den stå i et par minutter, med låget på.

Tag muslingerne op af gryden og kasser de muslinger der ikke har åbnet sig.

Væsken skal blive i gryden.

Snit gulerødder og porre fint og pluk broccolien i små stykker.

Kom alle grøntsagerne i gryden med muslingesaften sammen med creme fine og kog dem et minut inden pasta, dild og de dampede muslinger vendes op i.

Energi-information pr. portion
Energi 496 kCal / 2077 kJ
Alkohol: 2 gram
Fedt: 13 gram
Kulhydrater: 44 gram
Protein: 40 gram
Kostfibre: 7 gram

Start din nye livsstil i dag med en sund kostplan

Du kan finde flere slankeopskrifter i Familie Journals Slankeklub ved at klikke lige HER.

I Familie Journals slankeklub kan du tabe op til 1 kilo om ugen med den helt rigtige kostplan.

Du bliver vejledt til en sund kost af din personlige diætist, og får mulighed for vejledning i motion af din egen personlige træner.

Det får du med Familie Journals Slankeklub

1. En kostplan af din personlige diætist

2. Adgang til digitale slankeværktøjer

3. Et hyggeligt netværk, som holder dig motiveret

Meld dig ind i Familie Journals Slankeklub her.

Kender du kogebogen, hvor du kan bladre og finde dine egne favoritter? Klik her og lær mere...

Flere sunde opskrifter

Vil du have mere inspiration til en sund kost? Så tag et kig i galleriet nedenfor, hvor vi har samlet endnu flere sunde opskrifter.