Af Kirsten Aarslev

Man siger, at de lysegrønne blade fra en nyudsprunget bøg er så smukke, at de er lige til at spise - og det kan
du sagtens gøre. Spis dem i salat med appelsinskiver og lidt hakkede nødder.

DET ALTERNATIVE

I Familie Journal Shoppen kan du finde masser af spændende og alternative varer

Læs også...
Vidunderlige kamille
Æble mod forårstræthed
Værd at vide om høfeber