Ingredienser til æblemazarin
(6-8 stk.)
200 g marcipan
50-75 g mandler
150 g rørsukker
150 g blødt smør
2-3 æg
75 g mel
2-3 æbler
1 spsk. perlesukker
Fremgangsmåde til æblemazarin
'Riv marcipanen groft. Skold, smut og hak mandlerne. Rør smør og rørsukker godt og rør æggene i et ad gangen. Rør marcipan, mandler og mel i dejen. Fyld dejen i en smurt tærteform med en diameter på ca. 24 cm. Skær æblerne i smalle både og læg dem på dejen. Drys perlesukker over. Bag kagen på midterrillen ved 200° ca. 30 min. Spis den lun eller kold med flødeskum eller cremefraiche.
Bageopskrift: Anne Skovgaard-PetersenJEG ELSKER KAGE
![]() |
Er du også vild med kage? Så vær med i Familie Journals kagefællesskab på facebook. Se mere her |
Find flere opskrifter her...
Æblemuffins
Pærekage
Mad med æbler
Mad med æbler


Lammekoteletter med krydret æblekompot
Lav en lækker middag på 20 minutter - super til travle dage
Find opskriften her...


Æblekage bagt i lag
Lækker kage med masser af æbler og fugtig marcipandej
Find opskriften her...




Salat med stegte æbler og gedeost
Lækker salat med inspiration fra Frankrig
Find opskriften her...


Pandekager med stegte æbler og figner
Lækre pandekager med stegte frugter
Find opskriften her...


Æblekage med ristet havre
Portionsanrettet dessert med æbler og vaniljecreme
Find opskriften her...


Æbleboller med tranebær
Bollerne holder sig lækre saftige i flere dage pga. de revne æbler
Find opskriften her...






Fasanbryst i æble-nøddesauce
Et mørt stykke kød, med en lækker sauce til
Find opskriften her...


Æblerødbedesalat med timian og dildolie
En skøn frokostret eller forret
Find opskriften her...






Andebryst med sauterede rødbeder
Andebrysterne serveres på en skøn blanding af æbler, løg og chili
Find opskriften her...




Æblechutney
Denne æblechutney er særlig god som tilbehør til svine- og lammekød
Find opskriften her...








Æble-blommepie med hyldeblomstskum
Super frugtpie med hyldeblomstskum eller flødeskum
Find opskriften her...






Æbledessert med frø
Æblerne får lidt mere smag med kanel, honning og ristede frø på toppen. Desserten er lynhurtig
Find opskriften her...


Choko-iceshot med chokolade og æbler
Fin, lille dessert der serveres i små glas
Find opskriften her...

