Æblemazarin

Foto: Carina Krüger

Foto: Carina Krüger

Lækker mazarinkage, der serveres med flødekum eller cremefraiche

Mail Print
Onsdag d. 16. oktober 2013 - af Redaktionen
Printervenlig version

Ingredienser til æblemazarin

(6-8 stk.)

200 g marcipan
50-75 g mandler
150 g rørsukker
150 g blødt smør
2-3 æg
75 g mel
2-3 æbler
1 spsk. perlesukker
 

Fremgangsmåde til æblemazarin

'Riv marcipanen groft. Skold, smut og hak mandlerne. Rør smør og rørsukker godt og rør æggene i et ad gangen. Rør marcipan, mandler og mel i dejen. Fyld dejen i en smurt tærteform med en diameter på ca. 24 cm. Skær æblerne i smalle både og læg dem på dejen. Drys perlesukker over. Bag kagen på midterrillen ved 200° ca. 30 min. Spis den lun eller kold med flødeskum eller cremefraiche.

Bageopskrift: Anne Skovgaard-PetersenJEG ELSKER KAGE

Er du også vild med kage? Så vær med i Familie Journals kagefællesskab på facebook.
Se mere her

Find flere opskrifter her...
Æblemuffins
Pærekage

Mad med æbler

Mad med æbler

Mest læste

Relaterede artikler

Læs alt om

MEST LÆSTE

Seneste nyt