Krydderikage i klodser

(16-20 stk.)

420 g sirup
1½ dl mælk
375 g hvedemel
1 tsk. nellike
1 spsk. kanel
2 tsk. ingefær
3 tsk. bagepulver
100 g hakkede nødder til pynt

Varm siruppen og kom krydderier, så mælk og til sidst mel med bagepulver i. Dejen kommes i en bagepapirforet bradepande (25 x 35 cm) og drysses med hakkede nødder. Bages ved 180° i 30 min. Når den er kold, skæres den i klodser, som evt. drysses med sigtet flormelis.


Opskrift: Helle Brønnum Carlsen og Kristina Miechels


Prøv også...
Courgettekage med smørcreme Banankanelkage