Limedessert med knas

Søndag, 28. august 2011af Redaktion

At tage det sure med det søde får en helt ny og delikat betydning i denne dessert

150 g Digestive-kiks
1 spsk. kakao
50 g hakkede mandler
3 lime
1 ds. kondenseret mælk
3 dl piskefløde
Chokoladespåner

Knus kiksene og bland dem med kakao og mandler. Riv skallen af limefrugterne og gem den til pynt. Pres saften fra limefrugterne og bland den med den kondenserede mælk. Tilsæt fløden og pisk cremen godt igennem.
Fordel halvdelen af kikseblandingen i 6 glas eller portionsskåle, kom halvdelen af cremen over samt endnu et lag kiks. Afslut med resten af cremen og stil glassene koldt i mindst 4 timer. Pynt med chokoladespåner og limeskal og server.

Madopskrift: Kristina Marckmann

FINE PORCELÆNSKRUS

Søde, røde porcelænskrus fra Falby med hvide prikker. Krusene kan købes for 25 kr. pr. stk. i Familie Journals Shop (link fjernet)

Find flere opskrifter her...
Blød vaniljeis med limebær og havresmulder
Gratinerede hindbær
Trifli med blomme og kokos

Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)