Pebernødder

Opskrift på hjemmelavede pebernødder

(200 stk.)

Det skal du bruge, når du vil lave lækre hjemmelavede pebernødder:
250 g smør
250 g sukker
550 g mel
½ tsk. muskatnød
½ tsk. stødt ingefær
1 tsk. hvid peber
2 tsk. kardemomme
2 tsk. bagepulver
1 dl fløde

PRØV OGSÅ: Klejner og Pebernødder

Fremgangsmåde for pebernødder:
Rør smørret med sukkeret og bland mel, krydderier og bagepulver. Rør det i skiftevis med fløden og rør dejen godt igennem, til den er glat og ensartet. Tril dejen til 1 cm store kugler og sæt dem på en plade med bagepapir. Bag pebernødderne ved 200° i 12 min, til de er gyldne, og lad dem afkøle på pladen.

Opskrift: Kristina Marckmann

Find flere opskrifter her...
Byg dit eget peberkagehus
Appelsinstænger
Saltkager