Opskrifter15. december 2008Opdateret 24. juni

Sprøde chokoladevafler med mørk chokolade og kanel

Name: Sprøde chokoladevafler med mørk chokolade og kanel
Prep time: 15 min
Total time: 15 h
Ingredients: 2 æg; 1 nip salt; 40 g sukker; 4 dl mælk; 120 g hvedemel; 100 g kartoffelmel; 1 tsk. bagepulver; 90 g smeltet smør; 70 g mørk revet chokolade; ½ tsk. kanel

Disse nemme og lækre chokoladevafler smager skønt, og så kan de nydes til morgen eller aften - servér dem med lige det tilbehør, du bedst kan lide.

af Helle Brønnum Carlsen

15 min

Chokoladevafler

2 æg

1 nip salt

40 g sukker

4 dl mælk

120 g hvedemel

100 g kartoffelmel

1 tsk. bagepulver

90 g smeltet smør

70 g mørk revet chokolade

½ tsk. kanel

Fremgangsmåde

Pisk æg, salt og sukker sammen.
Rør halvdelen af mælken i og sigt de to slags mel og bagepulveret i.
Pisk så resten af mælken, smeltet smør og revet chokolade i og bag dem på vaffeljern.