Opskrift på kyllingeburger med guacamole
(2 pers.)
260 g kyllingeinderfileter
Salt og peber
Olie til stegning
1 avocado
1 spsk. limesaft
1 fed hvidløg
1 spsk. cremefraiche
2 grove burgerboller
4 salatblade
10 sk. agurk
2 tomater
Populære madopskrifter på familiejournal.dk
 |
Muffins i massevis |
 |
15 gode opskrifter på svinemørbrad |
 |
Aftensmad på 15-20 minutter (20 gode opskrifter) |
Fremgangsmåde kyllingeburger med guacamole
Krydr kyllingen med salt og peber og steg fileterne i olien, til de er gyldne. Halvér avocadoen, fjern stenen og tag kødet ud. Mos avocadokødet med limesaft, presset hvidløg og cremefraiche og smag guacamolen til med salt og peber. Lun bollerne, flæk dem og smør dem med guacamolen. Fyld burgerbollen med et salatblad, kyllingefilet, agurk- og tomatskiver.
