Hvidløgs-croutoner
4-5 skiver daggammelt italiensk landbrød
2 spsk. olivenolie
2 fed presset hvidløg
Skær skorpen af brødet og skær det i tern. Bland brødet med olivenolie i en bradepande. Sæt den i ovnen på midterrillen 10 min. ved 200°. Bland brødet med hvidløg og sæt bradepanden i ovnen 3-4 min. Køl croutonerne af og kom dem i en tæt plastbeholder.
Salamibåde
15 skiver italiensk salami
300 g emmentaler
15 sorte oliven
Tandstikkere
Skær osten i bjælker ½ cm tykke. Læg en skive ost på hver skive pølse og kom 1 oliven på. Fold skiverne og hold dem sammen med tandstikkere.
Madopskrift: Anne Skovgaard-Petersen
Prøv også...
Sødstærke mandler
