Pikant porresuppe
Læsernes bedste opskrift kommer i denne uge fra Jutha Sandholdt fra 6270 Tønder. Se hendes opskrift på pikant porresuppe her
Af
af Redaktion
Ingredienser til pikant porresuppe
3-4 porrer
500 g hakket oksekød
1 spsk. olie
1 spsk. paprika
1 l oksebouillon
5-6 kartofler i små terninger
200 g Pikant smøreost
Salt og peber
Rens porrerne og skær dem i mindre stykker. Brun kødet af i olien sammen med paprika og porrer. Tilsæt bouillon og kartofler og lad det simre under låg i 15 min. Tilsæt osten, smag til med salt og peber og server med groft brød til.
Madopskrift: Jutha Sandholdt
Mangler du brød til suppen? Her får du masser af opskrifter
Flere lækre supper i galleriet...
Skønne supper
