Kolde kick

Søndag, 27. marts 2011af Redaktion

Denne isdessert er helt bestemt kun for voksne og lidt af en vidunderafslutning på en god middag for en sand kaffeelsker

(2 pers.)

50 g hasselnødder
1 tsk. vaniljesukker
2 dl piskefløde
4 kugler god vaniljeis
1 dl stærk espresso

Rist nødderne i ovnen ved 200° i 10 min., gnid den brune skal af med et viskestykke og hak nødderne. Bland vaniljesukkeret i fløden og pisk den til skum. Kom isen i to høje glas og hæld den varme kaffe over. Kom flødeskummet over, drys med nødder og server straks.

Madopskrift: Kristina Marckmann

Find flere opskrifter her...
Chokoladefondant med baileyis
Mokka-magi
Chokoladekaffe med is

Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop