Af Anette Kokholm
Æblekinder, æblefacon, et æble om dagen holder doktoren væk. Æbler er nok den frugt i skålen, vi kender bedst, og som har givet navn til mest.
Det er så dejligt med de danske æbler, og det aller skønneste er, hvis man har mulighed for at plukke ét direkte fra træet og sætte tænderne i det.
De synes, jeg er tosset
Jeg har en meget gammel have med et meget gammelt æbletræ, men det har det ikke så godt, I år er der kun to æbler på, og selvom min familie synes, jeg er tosset, er jeg alligevel hele tiden at finde ude ved træet.
For fuglene skal ikke have de æbler, de skal gemmes til den æblekage, min store søn elsker at bage.
Æbler på alle grene
I denne uge har vi valgt at sætte fokus på æbler, både på vores havesider, på madsiderne og på håndarbejdet.
For det er jo æblesæson, og æblerne hænger tunge og modne på træerne alle vegne. Eller næsten alle vegne!
Æbler over hele linjen:
Mørbradgryde med æbler og svampe
Æblestang med marinerede svesker
I Tonies have: Røde æblekinder
