Hjemmelavet kanelis med knas fra Bastogne-kiks

Name: Hjemmelavet kanelis med knas fra Bastogne-kiks
Prep time: 1 h
Total time: 60 h
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 dl kaffefløde 9 %; 2 dl sødmælk; 125 g sukker; 1 tsk. stødt kanel; 4 Bastogne-kiks; 1 Bastogne-kiks; Citronmelisse

Fløjlsblød kanelis med knas fra Bastogne-kiks, en nem og lækker dessert med smag af hygge og varme krydderier.

Af Gitte Heidi Rasmussen Foto: Betina Hastoft

1 t

4 personer

Kanelis med Bastogne-kiks

2 dl kaffefløde 9 %

2 dl sødmælk

125 g sukker

1 tsk. stødt kanel

4 Bastogne-kiks

Til servering

1 Bastogne-kiks

Citronmelisse

Fremgangsmåde

Bland fløde, mælk, sukker og kanel i en skål, og frys det til is i en ismaskine.
Knus Bastogne-kiksene, og bland dem i den færdige is.
Hæld isen i 4 forme, og sæt dem i fryseren indtil servering.
Servering Vend isene ud på tallerkner, drys med knust Bastogne-kiks, pynt med citronmelisse, og servér straks.