Klassisk kiksekage med mørk chokolade og appelsin

Fremgangsmåde

1. Beklæd en aflang kageform med husholdningsfilm.
2. Hak chokoladen groft og smelt den sammen med kondenseret mælk og smør i en gryde.
3. Rør godt rundt og tilsæt salt og revet appelsinskal eller kaffe.
4. Rør massen glat.
5. Fordel nu et tyndt lag chokolademasse i bunden af formen, læg et lag vaniljekiks og så igen chokolademasse, fortsæt – jo flere lag, jo flottere kiksekage får du.
6. Slut af med et lag chokolade og drys med grofthakkede nødder.
7. Sæt kiksekagen på køl.