Dobbeltdækkere med rogn

Mandag, 5. juli 2010af Redaktion

Lækre små sandwiches der er nemme at tage med på stranden

(4 stk.)

4 store skiver landbrød
Ravigottesauce el. sød sennep
150-200 g røget torskerogn
1 rød snackpeber
1 hjertesalat
Grønne asparges

Smør brødskiverne med ravigottesauce og del dem på midten. Skær torskerognen i skiver. Skær peber i skiver og del salaten i små blade. Læg dobbeltdækkerne sammen om fyldet. Server med rå eller letkogte asparges.

Madopskrift: Anne Skovgaard-Petersen

Find flere gode snacks til stranden her...
Kyllingepirogger
Wraps med caprese-salat
Sandwich med skinke og tomat-oliventapenade